Am Freitag, 24. Mai stattet Backprofi Christian Ofner dem MAX.CENTER Wels einen Besuch ab. Um 16.00 Uhr präsentiert der sympathische Steirer sein neues Buch „Ofnerfrisch: Lieblingsgebäck für jede Gelegenheit - Ofners Backschule Band 3“ und backt das eine oder andere Rezept live auf der Bühne nach. 

„Nimm dein Brot selbst in die Hand“ lautet das Motto bei der Backshow mit Christian Ofner am Freitag, 24. Mai, 16.00 Uhr im MAX.CENTER Wels. Mit im Gepäck hat der Backprofi sein neues Buch „Ofnerfrisch“. Das mittlerweile achte Buch von Christian Ofner beinhaltet mehr als 40 süße und pikante Rezepte aus der ersten steirischen Backschule. Auf der Bühne im MAX.CENTER Wels präsentiert der sympathische Autor sein neues Meisterwerk und backt das eine oder andere Rezept aus dem neuen Buch live nach. Aber auch Klassiker wie Handkaisersemmeln, Salzstangerl oder Mohnflesserl bereitet der Meisterbäcker ganz frisch zu. Im Anschluss an die 90-minütige Backshow haben die Besucher:innen die Möglichkeit, Bücher zu erwerben, und sie auch gleich signieren zu lassen. Außerdem steht der Backprofi für Bildaufnahmen gerne zur Verfügung. Die Hobbybäcker:innen dürfen sich auf eine humorvolle und kurzweilige Backshow freuen, bei der sie dem Profi auf die Finger schauen können.
Mit mehr als einer viertel Million verkauften Backbüchern zählt Christian Ofner zu den erfolgreichsten Backbuchautoren des Landes und ist oft auf den österreichischen Bestsellerlisten zu finden. Auch die Nachfrage nach seinen Backkursen ist ungebrochen. „Die Ideen für neue Rezepte sprudeln nach wie vor in meinem Kopf“, so Ofner.

Bereits am Vormittag findet auf der Bühne im Erdgeschoß des MAX.CENTER ein Schaubacken statt. Seminarbäuerin Monika Selinger bereitet zwischen 10.00 und 13.00 Uhr köstliche Schmankerl zu und liefert viele Tipps und Tricks rund ums Backen.